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Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, frisch zubereitet mit den besten Zutaten aus der Region.
Bruschette miste, peperoni, carciofi, tartufo, pomodoro
Carpaccio, funghi porcini e tartufo (se di stagione)
Parmigiana di melanzane su vellutata di pomodoro
Vitello tonnato con salsa al tonno e capperi
Le nostre Paste / Unsere Pasta
Fettuccelle al Tartufo
Lasagna alla bolognese
Mezza manica all´amatriciana
Carne / Flaisch
Filetto di manzo ai tre pepi con Fagiolini
Saltimbocca alla Romana con Insalatina di Campo
Pesce / Fisch
entacolo di polpo rosticciato con purea di rapa rossa
Filetto di salmone in crosta di zucchini e salsa al dragoncello
Insalate / Salat
Insalata Greca
Insalata Mista con Feta lattuga, pomodori, cetrioli, olive, mais
Insalata Mista con Tonno, lattuga, pomodori, cetrioli, olive, mais
Dessert
Millefoglie scomposta con fondente o caramello salato
Panna cotta
Tortino dal cuore caldo con panna
Caprese
Base bianca, fiordilatte, pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO a crudo
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere Tomato, fiordilatte, cooked ham, artichokes, mushrooms, black olives Tomaten, Fior di Latte, Kochschinken, Artischocken, Champignons, Oliven
Champignons Salame
Pomodoro, fiordilatte, salame dolce italiano, origano
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante calabrese
Funghi
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon freschi
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico fresco, olio EVO
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio italiano, origano, olio EVO (senza mozzarella)
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano
Parma
Base bianca, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di Parmigiano, olio EVO
Quattro Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola DOP, fontina, parmigiano stagionato (senza pomodoro)
Tonno e Cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno all’olio d’oliva, cipolla rossa
Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate di stagione